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Restaurants

Les plaisirs de la table !
Restaurant gastronomique, crêperie, pizzéria, restaurant de poissons et fruits de mer,  brasserie, ... ? retrouvez ci-dessous les restaurants de la Destination Les Sables d'Olonne en Vendée. Bon appétit !

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Les Sables d'Olonne, l'épicurienne

 

A partir du 9 juin

Couvre-feu décalé à 23h.  

> avec des tables de 6 personnes maximum.

A table !

  • Restaurants

    Où manger ? que vous soyez à la Chaume, sur le port de pêche, le port Olona, le Remblai, le centre-ville, à la gare, à Arago ou aux Présidents ...

  • Produits de la mer

    Retrouvez ci-dessous les restaurants sablais spécialisés dans les plats de poissons et fruits de mer, une cuisine rythmée par les arrivages de ...

  • Restos sur la plage

    Et si vous profitiez de la vue mer, pour déjeuner ou dîner face à l'océan !

    En été,  des restaurants vous accueillent sur la plage pour dégu...

  • Bars et Cafés

    Où prendre un verre aux Sables d'Olonne ? Pour un moment de convivialité entre amis, en famille, en couple, retrouvez ci-dessous la liste des b...

Escale gourmande

L'excellence culinaire

  • Maîtres Restaurateurs

    Bienvenue dans l'excellence de la cuisine française, 10 restaurants sablais vous accueillent toute l'année aux Sables d'Olonne en Vendée pour v...

  • guide MICHELIN

    Retrouvez nos restaurateurs partenaires présent dans le Bib Gourmand au guide MICHELIN (R) ou l'Assiette au guide MICHELIN (R).

Excursions gustatives 'Spécialités'

  • Excursions gourmandes

    Excursions gustatives pour découvrir les Spécialités de la Destination Les Sables d'Olonne à base de poissons et fruits de mer fraîchement déba...

  • Producteurs, ventes à la propriété

    Vente directe à la propriété, pour retrouver des produits authentiques et de qualité, 100% saveur, et soucieux du respect des saisons !

  • Recettes

    Retrouvez les recettes de Marie-France Bertaud, blogueuse culinaire, nous partageant sa passion et ses recettes savoureuses, à réaliser à la ma...

Forfaits

Labels culinaires et référencements

Maîtres Restaurateurs
Cuisine entièrement faite maison !
Le titre de maître restaurateur, créé en 2007 est  décerné par l'Etat pour promouvoir la cuisine entièrement faite maison et les restaurateurs de métier.
Un  audit est réalisé par un organisme indépendant. Ce titre met en avant des compétences professionnelles reconnues et l'engagement à travailler des produits bruts, essentiellement frais.

Gault & Millau
Guide de la gastronomie française fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, journalistes et critiques gastronomiques. Leur démarche est de récompenser les chefs de la 'nouvelle cuisine' par la valorisation des produits. Des orfèvres de la gastronomie récompensés et devenus célèbres : Paul Bocuse, les frères Troisgros, Alain Chapel, Michel Guérard ...

Bottin Gourmand
Le Bottin gourmand est un guide gastronomique français qui s’appuie sur un réseau d’enquêteurs visitant les restaurants. L'audit de l'établissement visité et testé se base sur la qualité du service, la mise de table, la cuisine, le cadre, le rapport qualité-prix, la qualité du conseil pour les vins, ... etc. Les points positifs et négatifs de l'établissement contrôlé sont présentés en quelques lignes.

Michelin
Le Guide Michelin "guide rouge', est l'un des guides gastronomiques les plus connus dans le monde.
Le guide récompense chaque année, selon ses critères, les  meilleurs restaurants en y apportant renseignements et appréciations et pour les distinguer, il décerne aux meilleurs d'entre eux des « étoiles Michelin » (macarons).

Pudlowski
Gilles Pudlowski est écrivain et journaliste, à la fois critique gastronomique et littéraire.
Il récompense autant les grandes tables que les brasseries et les bistrots créatifs.

Restaurateur de France
Label reconnu par l’Etat pour la restauration indépendante. Il met surtout l’accent sur la restauration traditionnelle française.
Il reprend les critères de base comme le professionnalisme ; la Qualité et la fraîcheur des produits ; la Qualité du travail ; la Qualité de l’accueil et du service.

Eurotoque
Euro-Toques,  est une association des artisans cuisiniers européens au service d'une alimentation saine et de produits de qualité. Les cuisiniers Euro-Toques défendent les produits du terroir et les recettes traditionnelles, gage du maintien de la diversité de l'héritage culinaire européen et de la pérennité des produits régionaux.Les produits utilisés dans les cuisines sont frais et sont transformés sur place.

Informations Circulation Remblai - La Chaume - Port de Pêche - Port Olona

Les terrasses des restaurants ré-ouvrent le 19 mai 2021.

Extension des terrasses, permettant l'accès aux commerces, aux site culturels, nautiques et aux parkings sur les Sables d'Olonne.
L’extension des terrasses sera autorisée, tous les jours, à partir de 12h dès le 19 mai (les horaires de fermeture seront ceux imposés par le couvre-feu) :
- extension de 12h à 21h jusqu’au 8 juin,
- extension de 12h à 23h jusqu’au 29 juin,
- extension de 12h à minuit à partir du 30 juin jusqu’au 31 août.

Nouveau dispositif de circulation sur le port de pêche et le Remblai et sur le quai de la Chaume et Port Olona.

CIRCULATION SUR Le Remblai 

Circulation interdite à tout véhicule, tous les jours :
Du mercredi 19 mai 2021 au mardi 8 juin 2021, de 12h à 21h,
Du mercredi 9 juin au mardi 29 juin 2021, de 12h à 23h,
Du mercredi 30 juin au mardi 31 août 2021, de 12h à minuit.

Dans les rues suivantes :
- promenade de l'Amiral Lafargue, promenade Georges Clemenceau sur le Remblai.
- toutes les rues perpendiculaires au remblai seront interdites également à la circulation.
- rue Travot et rue de la Réunion à partir de la rue de la Caisse d'Epargne.

Stationnement interdit, tous les jours :
Du mercredi 19 mai 2021 au mardi 8 juin 2021, de 12h à 21h,
Du mercredi 9 juin au mardi 29 juin 2021, de 12h à 23h,
Du mercredi 30 juin au mardi 31 août 2021, de 12h à minuit.

Dans les rues suivantes :
- promenade de l'Amiral Lafargue, entre le Palais de Justice et la promenade Georges Clemenceau sur le Remblai.
- promenade Georges Clemenceau entre la promenade de l'Amiral Lafargue et la rue Guynemer, sur le Remblai.
- rue du Grand Canton entre le Cours Blossac et la Promenade Georges Clemenceau

Sur le Port de Pêche et le quartier du Passage

Circulation en sens unique sur le Quai Guiné, à partir de la place du Commerce.
A noter, dès la poissonnerie Pilote et jusqu’au bout du quai, la vitesse de circulation est limitée à 20km/h.

Plan de circulation Port de Pêche et Remblai

2021-Circulation Port de Pêche - terrasses

LE QUAI GUINÉ DEVIENT ZONE PIÉTONNE, à partir de la poissonnerie Pilote.

> Les samedis et dimanches de 15h à 18h30 puis de 19h30 jusqu’au couvre-feu, entre le 29 mai et le 27 juin 2021.
Seuls les services de secours et la navette S1G pourront accéder à la zone durant ces horaires.

A la Chaume

Cheminement piéton, quai George V, à partir de la rue de l'Eperon vers la rue de l'Ormeau, côté commerces.

2021-Circulation Quai de la Chaume

A Port Olona

Terrasses étendues le long du quai Albert Prouteau.

2021-Circulation Port Olona

Déplacez-vous malin, retrouvez toutes les informations pratiques pour circuler facilement sur la Destination Les Sables d'Olonne (bus, navettes maritimes ...)

Les Sables d'Olonne est le 1er port de pêche de Vendée, profitez de votre escale sablaise, pour déguster  nos poissons et crustacés : sardines sablaises, bars, soles,  langoustines, ... fraîchement débarqués de la criée, et se retrouvant sur les meilleures tables de nos restaurants de la Destination Les Sables d'Olonne !

Visitez les coulisses du port de pêche et de la criée, des visites ont lieu chaque semaine, réservation auprès de l'Office de tourisme des Sables d'Olonne !

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