L'Abissiou
1 étoile au guide MICHELIN ® en 2023 !
Après un parcours riche au sein de plusieurs établissements étoilés, Mélanie et Boris ont choisi de poser leurs valises ici pour faire revivre cette table gastronomique réputée aux Sables d’Olonne.
Boris vous présente une cuisine délicate, raffinée, issue de produits locaux, qui varie au fil des saisons et de ses rencontres avec nos producteurs.
Du 1/02 au 2/07, fermé lundi, mardi, et jour férié.
Du 3/07 au 3/09, fermé le lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi et jour férié.
Du 4/09 au 31/12, fermé lundi, mardi, et jour férié.
Ouverture
-
De 01/02/2023 à 31/12/2023
Tarifs 2023
- Tarif Menu adulte
- Tarif min : 58 €
- Tarif max : 94 €
- Tarif Menu enfant
(
-13 ans
)
- Tarif unique : 22 €
- A partir de
(
Menu adulte
)
- Tarif à partir de (en €) : 58 €
Marques et labels
Caractéristiques
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Catégorie
- Gastronomie
-
Situation
- En centre ville
-
Capacités Restaurant
- Nombre de couverts en salle : 20
-
Langues parlées
- Anglais
-
Quartier
- Centre-ville
-
Services
- Animaux non acceptés
-
Conforts
- Chaise bébé
-
guide MICHELIN (R) 2023
- 1 étoile
-
Service Restauration - Juillet-Août
- MARDI soir
- MERCREDI soir
- JEUDI soir
- VENDREDI soir
- SAMEDI midi
- SAMEDI soir
- DIMANCHE midi
- DIMANCHE soir
-
Service Restauration - Hors Juillet-Août
- MERCREDI - midi
- MERCREDI - soir
- JEUDI - midi
- JEUDI - soir
- VENDREDI - midi
- VENDREDI - soir
- SAMEDI - midi
- SAMEDI - soir
- DIMANCHE - midi
- DIMANCHE - soir
Modes de paiement
- Cartes bancaires