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guide MICHELIN ®

Retrouvez nos restaurateurs partenaires présent dans le guide MICHELIN ®  : 1ère étoile - l'Assiette, aux Sables d'Olonne en Vendée.

Restaurant l'Abissiou 1*

2023-Restaurant L Abbissiou

Au commande du restaurant : Boris Harispe & Mélanie Roussy.

Le restaurant L’Abissiou, aux Sables-d’Olonne, décroche sa première étoile, en mars 2023.

Restaurant gastronomique au coeur du centre-ville des Sables d'Olonne, entre port et plage.

Sa particularité culinaire : cuisine élégante avec des produits du terroir respectant les saisons.

1 étoile au guide MICHELIN ® 2023

Restaurant L'Abissiou
81 rue des Halles - 85100 Les Sables d'Olonne.

Réservez votre table au 09 86 36 42 29
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    Retrouvez-ci-dessous les Restaurants des Sables d'Olonne référencés Assiette MICHELIN ® 2023 (cuisine soignée et à prix modéré) et la 1ère étoi...

L’Assiette - Guide MICHELIN ®

Pour les amateurs de bonnes tables de qualité, découvrez les tables du guide L'Assiette MICHELIN ® de la Destination Les Sables d'Olonne

Qu'est-ce l'Assiette ?
L’assiette récompense toutes les tables avec un fort potentiel qui répondent à la définition suivante :
"Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement."

Les prémices d'une future étoile en quelque sorte.

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