Les Sables d'Olonne > Réveillon de la St Sylvestre - Restaurant La Villa Saint Jean

Réveillon de la St Sylvestre - Restaurant La Villa Saint Jean

Samedi 31 décembre 2022
à 19h30.

La Villa Saint-Jean
45 Promenade Edouard Herriot
Le Château d'Olonne
85180 LES SABLES D'OLONNE

Tél : 02 51 22 00 69

Plus d'infos

115€ (hors Boissons)

1 coupe de Champagne et ses Feuilletés
Amuse bouche : Le foie gras et son pancake à la truffe, confiture Kumquat
***
Entrée
L’oursin farci à la Saint Jacques, jus iodé
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Poisson
Le filet de Saint Pierre à la langoustine et son émulsion Crustacés, racines d’hiver
***
Viande
Le dos de chevreuil et son Millefeuille de Cèpe à la truffe, sauce Mirabelle
***
Fromage
Le fromage de chèvre en nougat accompagné de ses Fruits secs
***
Dessert
Le duo chocolat, en sphère, crème Chiboust aux fruits des Bois, chocolat chaud.

Sur réservation.

Tarifs 2022

  • Tarif Adulte ( hors boisson )
    • Tarif unique : 115

Caractéristiques

  • Type d'évènement
    • Intérêt local
  • Catégorie
    • Animations nocturnes
    • Réveillon
  • Situation
    • Vue sur mer
  • Thèmes
    • Gastronomie
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol

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