Les Sables d'Olonne > Atelier foie gras avec le Chef Didier Fontès

Atelier foie gras avec le Chef Didier Fontès

Jeudi 12 décembre 2019
De 15h00 à 17h30.

Le Comptoir Joa
Joacasino les Pins
avenue Rhin et Danube
85100 LES SABLES D'OLONNE

Tél : 02 51 21 68 99

Plus d'infos

Cette année, c’est vous qui préparez le foie gras pour les fêtes.

Ariégeois de naissance, le Chef du restaurant Le Comptoir JOA, Didier Fontès, Maître Restaurateur de France, a été biberonné au foie gras. C’est vous dire s’il connaît !

Pour les fêtes, il propose 2 ateliers pour apprendre à préparer vous-même votre foie gras de canard, de la marinade à la cuisson. Et repartez avec pour le déguster à la maison !

8 participants maximum par session.

Tarif : 45€. Matériel & matières premières fournis. Règlement à la réservation.

Inscription par téléphone.

Tarifs 2019

  • Tarif Adulte
    • Tarif unique : 45

Caractéristiques

  • Type d'évènement
    • A la Une (homepage)
    • Intérêt local
    • Noël
  • Catégorie
    • Evénement
    • Stage - Atelier - Cours
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    • Gastronomie
    • Noël
    • Casino

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