Les Sables d'Olonne > Réveillon de la St Sylvestre - Côte Ouest

Réveillon de la St Sylvestre - Côte Ouest

Mardi 31 décembre 2019
De 19h00 à 22h00.

Restaurant Côte Ouest
route du Tour de France
CS 20339
85100 LES SABLES D'OLONNE

Tél : 02 51 21 77 71

Plus d'infos

Dîner de la Saint-Sylvestre

Amuse-bouche : fraîcheur de chair de tourteau au gingembre et pomme verte, chantilly au caviar Osciètre d’Aquitaine.

*****

Entrée : noix de Saint-Jacques en viennoise d’agrumes, fondue de poireaux aux herbes fraîches.

*****

Poisson : blanc de turbot rôti, Mousseline de butternut, vinaigrette de cèpes et oignons frits.

*****

Viande : canard au sang de la maison Burgaud à Challans, galette de pommes de terre à la truffe noire de Vendée, jus de canard à la presse.

*****

Fromage : crottin de chèvre frais d’Aizenay pané aux céréales, marmelade de poire au curcuma.

*****

Dessert : mise en scène aux fruits exotiques.

Menu adulte 185€ (eau, vins, café inclus).
Menu ado 145€ (eau, softs, café inclus).
Menu enfant 45€ (eau, softs).

Vins en harmonie des mets
Sur réservation.

Soirée animée par un DJ Set.

Caractéristiques

  • Type d'évènement
    • Intérêt local
  • Catégorie
    • Réveillon
    • Menus de fête
  • Situation
    • Vue sur mer
  • Thèmes
    • Gastronomie
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol

Bus Oléane Mobilités

  • Zoo à 100m
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