Les Sables d'Olonne > Réveillon de la St Sylvestre - Salle des fêtes

Réveillon de la St Sylvestre - Salle des fêtes

Dimanche 31 décembre 2017
à 20h00.

Salle Calixte Aimé Plissonneau
Rue Stéphane Mallarmé
85180 LE CHÂTEAU D'OLONNE

Tél : 02 51 04 05 90
Tél : 02 51 23 53 96

Soirée animée par Guy Naël.

Tarif: 100€, vins compris.

Apéritif La Calèche et ses amuses-bouche
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Assiette St Sylvestre
Cube de foie gras, gelée de moëlleux, gambas mi-cuite en marinade d'herbes d'agrumes, croustillant de figue, jeunes pousses de salade
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Filet de bar à la crème d'ail douce, asperges vertes, billes de patate douce, pois gourmands, oignons grelots
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Trou normand
Citron jaune, thym serpolet au Limoncello
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Tournedos de chapon, crème de langoustines, champignons sautés, purée de vitelotte
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St Marcellin dans son feuilleté, macédoine de poires et jeunes pousses de salade
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Première sucrerie de l'année * café
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Soupe à l’oignon * cotillons

Organisé par le Traiteur La Calèche.
Réservation par téléphone, le mardi 28 et jeudi 30 novembre de 16h à 19h et le mardi 5 et jeudi 7 décembre de 16h à 19h.

Tarifs 2017

    • Tarif unique : 100

Caractéristiques

  • Type d'évènement
    • Intérêt départemental
    • Intérêt local
    • Traductions
  • Catégorie
    • Réveillon
  • Situation
    • En centre ville
    • A l'abri
    • A proximité d'un arrêt de transport en commun
  • Thèmes
    • Gastronomie
    • Danse

Dernière mise à jour : 30/11/2017 à 09h38
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